Sate Lilit Berasal Dari
Sate Lilit Berasal Dari. Berbeda dengan sate biasa yang terdiri dari potongan daging kecil, sate lilit berasal dari daging cincang yang dicampur kelapa parut, santan kental, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Hal ini karena mayoritas penduduk Pulau Bali memeluk agama Hindu.
Namun, belakangan mulai banyak varian sate lilit yang terbuat dari berbagai macam olahan, seperti daging ayam, sapi, atau tempe.
Tetapi sebenarnya pulau dewata masih punya sederet kuliner otentik yang tak kalah nikmat di lidah.
Biasanya, sate lilit terbuat dari daging ikan atau babi yang sudah dicincang. Umumnya, ikan tengiri digunakan sebagai bahan baku sate lilit ini. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan bumbu dengan bentuk pentul yang kemudian ditusuk dengan menggunakan tusukan sate.









Komentar
Posting Komentar